Chers amis adhérents,
La présence d’un boucher sur le marché de Monbalon vous a beaucoup plu. Vous nous l’avez fait savoir. C’est le type même d’artisan que nous recherchions pour compléter l’offre déjà existante. Achat de bêtes chez des éleveurs locaux et transformation « maison », c’est ce qui caractérise l’activité de Nathalie et Jean-François. Ils sont très satisfaits de l’accueil que vous leur avez réservé et de l’intérêt que vous avez porté à leurs produits.
Sur un mail précédent, je vous indiquait leur présence un Mercredi sur deux. En définitive, pour notre plus grande satisfaction, votre boucherie sera présente tous les mercredis.
Faisons vivre notre marché de proximité.
Merci à vous tous.
Amicalement.